 Historique : Située au cœur de la ville de REDING (57) dans le département de la Moselle, notre boulangerie perpétue son savoir faire de père en fils depuis 1925. C’est Olivier , passionné par son métier (4e génération) qui depuis plus de 20 ans met à votre service son savoir faire et ses compétences.
Compétences
 Notre équipe est composée de 6 personnes qualifiées (3 vendeuses, 2 boulangers,1 pâtissier).
Nous mettons également à l’honneur la formation puisque nous formons chaque année 4 apprentis (2 boulangers, 2 vendeuses).
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Savoir-faire
Un accueil chaleureux vous est réservé dans notre boulangerie.
Faites nous part de vos besoins, nous sommes à l’écoute de nos clients et sauront vous conseiller.
Nos boulangers et pâtissiers créent sans cesse de nouvelles douceurs afin de toujours vous surprendre.
N’hésitez pas à nous demander conseil ! |
SPECIAL FETES DE FIN D’ANNEE |
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APERITIF :
Pains surprises fourrés, Pains Lorrains, Kougelhopfs salés fourrés, réductions salées, mini mauricettes fourrées …,
NOS DESSERTS DE FETE :
- BUCHES DE NOEL :
Nouveauté LA PERLE DE NOEL : Bûche mousse saveur litchi /framboises associée à un biscuit moelleux aux amandes.
- BUCHES glacées, Omelettes norvégiennes,
- Sans oublier nos traditionnelles bûches crème beurre ou crème pâtissière.
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LE COTILLON :
calendrier de nouvel an.
Une carte variée de dessert à découvrir en boutique.
NOS SPECIALITES :
- PAIN D’EPICES FAIT MAISON : au chocolat, aux écorces d’orange ou nature,
- NOS MAENELES : briochés, aux pépites de chocolat ou au pain d’épices,
- NOS BRAEDELES : Petits fours à la cannelle, Spritz nature ou chocolaté, Sablés Hollandais, Tuiles aux amandes, cocos…..
- NOS MACARONS Fourrés …
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